Beyaz Yıldız (Yaşanabilir Çevre Projesi)
Yaşanabilir çevre projesi olarak adlandırılan ve Beyaz Yıldız ile sembolize edilen bu eko-etiket programı Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) tarafından geliştirilmiştir. Konaklama tesisleri ve diğer turistik işletmelerin su, doğalgaz, elektrik gibi enerji tüketimlerini, kimyasal kullanımını, organik ve kompozit katı atıklar ile kimyasal atıkların kontrol altına alınmasını amaçlayan Beyaz Yıldız eko-etiket programı, konaklama ve diğer turizm işletmelerini çevreye duyarlı işletmeler haline getirerek Türkiye’deki turizm destinasyonlarını temiz destinasyonlar haline getirmeyi amaçlamaktadır (Kızılırmak, 2011: 10).
Beyaz Yıldız, yaşanabilir çevre projesine katılan ve kriterlerini yerine getiren konaklama tesislerine sertifikaları TÜROFED tarafından verilmektedir. Sistem konaklama işletmelerine hizmet standartlarından taviz vermeden, enerji tüketimlerini ve atıklarını azaltarak müşterilerine aynı standartlarda hizmet sunma fırsatlarını gösteren rehber program olma özelliği taşımaktadır. Projeye katılarak belge almaya hak kazanan işletmeler, TÜROFED tarafından seyahat acenteleri, tur operatörleri, kamu ve sivil toplum kuruluşları aracılığı ile potansiyel müşterilerine duyurularak proje dahilindeki tesislerin pazarlama faaliyetlerine destek olmaktadır.
Gönüllük esasına dayalı bu eko-etiket sistemi, iki aşamalı olarak ve her bir aşaması bir yıllık süreci kapsayacak şekilde planlanmış 55 kriterden oluşmaktadır. İlk yıllık süreçte 25 kriteri ve ikinci yılda kalan 30 kriteri yerine getiren işletmeler, AB’nin konaklama işletmeleri için uygulamakta olduğu ekolojik ve çevreci ürün/hizmet kriterlerini de sağlamış olmaktadırlar (Ceylan, 2019: 74).
Share with your friends: |
