Aloo Samosa Recipe

1. 
   Boil 3-4 potatoes after washing them for 20-30 minutes
   
2. 
   Once boiled, peel the skin and mash the potatoes
   
3. 
   Mix salt, red chili, and cumin powder, and then marinate the potatoes in this mixture for 25 minutes
   
4. 
   Separate pre-made, frozen pastry sheets and lay them out
   
5. 
   Fill the potato mixture into the pastry sheet, and fold the sheet into a triangle shape
   
6. 
   Seal the pastry closed with a drop of water
   
7. 
   Once done, preheat the pan with oil, and fry the stuffed pastries
   
8. 
   Enjoy the aloo samosas with a side dip!
   

1. 
   Primero, hierva tres o cuatro papas después de lavarlas por veinte a treinta minutos
   
2. 
   Una vez hervida, pele la piel y machaque las papas
   
3. 
   Mezcle la sal, el chile rojo y el comino en polvo, y luego marine las papas en esta mezcla durante 25 minutos
   

7. Una vez hecho, precalente la sartén con aceite y fría las hojas de masa rellenas