Sut emizuvchilarning insonlar hayotida va tabiatdagi ahamiyati
I-BOB. 1.2. 1-rasm
I-BOB. 1.2. 2-rasm 1.3 SUTEMIZUVCHILARNING INSONLAR HAYOTIDAGI O‘RNI Biroq, ba'zi sut emizuvchilar insonlarga juda foydalidir.Bu qadimda odamlar tomonidan xonakilashtirilgan hayvonlari haqida.odamlar hayoti yanada harakatsiz yo'l yashashga boshlash paytida chorvachilik o'zi,iqtisodiy faoliyat filiali paydo bo'lib. Qadimgi odam ba'zi yovvoyi hayvonlar asta-sekin uyga hayotgaularniushlab turuvchi oldiriladi.bir turdagi ishlab chiqarilgan sun'iy tanlash, birinchi behush da. Man tanlaydi va zaxiralari zurriyod qoldirish va keyingi avlodlarga ham tuzatiladi qimmatbaho xususiyatlari bilan eng sog'lom va kuchli hayvonlar naslchilik. So'ngra odamlar chidamli navlarni parvarish uchun allaqachon ma'lum tanlash va xoch-naslchilik sutemizuvchi amal qila boshladi. Bas, ular fazilatlarga yovvoyi ularning nisbatan yuqori bir necha marta ega, navlarini tarbiyalangan edi. Misol uchun, sigir ajdodlari - ayol Yevropa safari - uning tug'ilganidan keyin uch oy davomida ularning yosh boqish. A zamonaviy sut irqiy 10 oy (- bir yilgacha qayd maksimal) jarayonini uzaytirish mumkin. Shu bilan birga, ular juda bitta oziqlantirish qismida ko'proq sut berish.Shunday qilib, sut emizuvchilarning inson hayotining qiymati zamonaviy texnologiyalarni qo'llash orqali ortadi.
Bu hayvonlarning ayrim turlari uchun achinarli, lekin zarur oqsil qabul to'liq ishlashi uchun odamlar.Va eng arzon va uni qondirish hayvonlar go'shti mavjud. qadimiy odam tanlash sinov va xatoliklar natijasida sut emizuvchilarning ayrim turlari tushdi. Go'sht yirtqichlar ham qiyin edi va juda xarakterli yoqimsiz hid bor. Parranda go'shti ishlatiladi, lekin ba'zi olinganda, ularning hajmiga qarab, juda samarali emas edi. sut emizuvchilarning go'sht va sukkulentlar turmush tarzini etakchi, hajmi va hayvonlarda eng yaxshi variantlardan biri bo'lish uchun va tatib isbotladi.Bu barcha ov bilan boshlandi. So'ngra, ayrim turlari qo'lga qilindi (masalan, tuyoqlilar: cho'chqaga aylantirilgan, sayohatlar) va sun'iy tarbiyalangan boshladi. Shunday qilib, u erda xonakilashtirilgan oziq-ovqat uchun ishlatiladigan sut emizuvchi hayvonlar.
Eng qadimiy biri - sut ozuqa mahsulot ishlab chiqaruvchilar, deb insonlarga sut emizuvchilarning qiymati. qo'y, echki va sigir sut - g'arbiy Marek va tuya, - sharq, achigan sut mahsulotlari: qatiq, tvorog, fermentlar pishirilgan sut, pishloq - insonlarga yana bir global ahamiyatga ega sutemizuvchilar. Va butun dunyoda bu kun Yevropa, Sharqiy va kefir ishlab chiqarilgan pishloqni keltirilgan suluguni pishirilgan sut, smetana, tvorog ning slavyan ryajenka. uzoq saqlab mumkin sut o'ylab, ular insoniyat butun to'laqonli iste'mol mahsulotlari bo'lib.
Biologlarning zamonaviy hisob-kitoblariga ko'ra, tabiatda sutemizuvchilarning qariyb 5,5 ming turi namoyish etiladi va bu xayoliy piramidani odam o'zi (buyuk maymunlar va delfinlar bilan birgalikda) yakunlaydi. Ularning turlarining umumiy soni, shu jumladan yo'q bo'lib ketgan turlarini hisobga olgan holda, 20 mingdan oshadi (380 tur zamonaviy Rossiya hududida yashaydi). To'rt oyoqli va umurtqa pog'onasi, terisi va sochiga ega bo'lishdan tashqari, asosiy farqlash xususiyati - bu sizning chaqalog'ingizni sut bilan boqish qobiliyati (shu sababli umumiy ism). Hozirda sutemizuvchilarning tabiatda (va uy sharoitida) ahamiyati va ularni himoya qilish ko'p odamlar uchun juda muhimdir, chunki ba'zi yovvoyi turlar yo'q bo'lib ketish arafasida, ba'zilari esa Qizil kitobga kiritilgan. Tabiatda va inson hayotida sutemizuvchilarning ahamiyati katta. Yovvoyi turlar quruqlikda, havoda va suvda deyarli hamma joyda keng tarqalib, tabiat tomonidan ularga berilgan ba'zi funktsiyalarni bajaradilar. Va uy hayvonlari qadim zamonlardan buyon butun insoniyat uchun oziq-ovqat va kiyim-kechak muammosini hal qilib kelmoqda. Ularning tashqi ko'rinishi juda xilma-xildir, ammo umuman olganda ular Yer sayyorasining to'rt oyoqli aholisi tuzilish turiga mos keladi. Ushbu sinf olimlar tomonidan eng yuqori darajada tashkil etilgan deb tan olinishi xarakterlidir. Va uning eng rivojlangan vakillari, masalan, delfinlar, zamonaviy tadqiqot fanida inson bilan taqqoslanadigan aql-idrokning tashuvchisi sifatida tan olingan. Xuddi shu voqea buyuk maymunlarga tegishli bo'lib, ularga tegishli mashqlar yordamida ranglarni, ohanglarni va hattoki harflarni farqlashni, odamlarning eng oddiy buyruqlarini bajarishni o'rgatadilar. Hayvonlarning ko'pchiligi xalq xo'jaligi ishlab chiqarish uchun texnikaviy xom ashyo hisoblanadi.Qishlok ho'jalik hayvonlari, baliqlar, mo'ynali hayvonlar, turli-tuman yovvoyi hayvonlar jumlasidandir. Yovvoyi hayvonlar xonakilashtirishning bitmas-tuganmas manbaidir. Yovvoyi tabiatda bu sinf yirtqich yoki yirtqich vakillariga qarab ko'plab funktsiyalar va vazifalarni bajaradi. Ular harakatchan bo'lib, ko'p miqdordagi oziq-ovqat, hayvonlar va o'simliklarni iste'mol qiladilar va shu bilan allaqachon atrof muhitga ta'sir ko'rsatadilar. Tabiatdagi sutemizuvchilarning ahamiyati shundaki, ular oziq-ovqat zanjirining muhim bo'g'inidir. Sutemizuvchi yirtqichlar yirtqichlarning ko'payishi va tarqalishini cheklaydi va barqarorlashtiradi. Masalan, bo'rilar, o'rmonda odatda tan olingan tartibsizlar, zaif yoki kasal odamlarni tozalaydi, bu esa ba'zi hayvonlarning ko'payishiga olib keladi. Bo'rilarni o'rmondan olib tashlang, quyonlar ko'payishni boshlaydi, bu ma'lum daraxt turlarini, shuningdek etishtirilgan ekinlarni yo'q qilishga olib keladi. Agar tulkilar yo'qolib qolsa, sichqonlar ko'payishi mumkin, shunda don dalada pishib ulgurmaydi. Tabiatda hamma narsa bir-biri bilan bog'liq bo'lib, yirtqichning yo'qligi dastlab o'ylab topilgan ma'lum bir muvozanatni buzishni anglatadi. Hozirgi paytda mo'ynali hayvonlar (sobol, norka, shimol tulkisi, tulki) xonakilashtirilmoqda, los, tuyaqush, qirg'ovul, oq kaklik va boshqalar qo'lga o'rgatilmoqda. Afrika, Avstraliya va Janubiy Kaliforniyada tuyaqush firmalari tashkil etilgan. O'tgan asrning oxirlaridayoq viloyatining o'zidagina xonakilashtirilgan tuyaqushlarning soni 200000 ga etgan. Bundan tashqari hayvonlarda har xil dori-darmonlar olinadi. Hayvonlarning ma'lum turlari ekinlar, inson va ba'zi bir hayvonlar uchun zararli bo'lsa, boshqa bir turlari insoniyat uchun koni foydadir. Ammo hayvonlarning ayrim turlariga baho ularni tabiat uchun mutlaqo foydali yoki mutlaqo zararli deb bo'lmaydi.Masalan : chug'urchiq yoz davrida juda ko'p hasharotlarni iste'mol qilib foyda keltirsa, kuz oylarida mevali bog'larga ziyon etkazadi. Avstraliyada kora (kakadu) to'tiqushni qarag'ay urug'ini ko'plab eyishda va to'kib yuborishida ayblab yaqin vaqtlargacha kirib yuborilayotgan edi. Keyinchalik juda aniq tekshirishlar va izlanishlar natijasida shu narsa aniqlandiki, to'tiqush o'zi uzib tushirgan urug'ning ma'lum qisminigina eb, qolgani yana unib chiqar ekan. Shuningdek to'tiqush tushirgan qarag'ay bujurini (tunsiz yong'oq) kam mehnat sarflab terib olish mumkin ekan.Shundan keyingina qora to'tiqushni foydali qush sifatida himoya qilishga kirishildi. Zaharli ilonlarni yaqin vaqtlargacha ko'plab ushlanar va o'ldirib yuborilar edi. Masalan: Hindistonning Ragnogari rayonida qabul punktlariga yiliga o'rtacha 225000 dona, narxi oshirilgandan keyin esa sakkiz kun ichida 115000 dona ilon o'ligi topshirilgan. Ilonlarni qirib yuborilgan joylarda sichqon va boshqa kemiruvchi hayvonlar juda tez ko'payib ketdi, natijada g'alla hosili kamaydi, kishilar o'rtasida o'lat, tuleremiya, sariq kasali kupaydi. Ilon zahrining medisinadan keyin katta ahamiyatini va ilonlarning tabiatdagi ayrim zararli hayvonlarni qirishdagi rolini hisobga olib, ilonlar endilikda davlat nazorati ostida muhofaza qilinmoqda. Hozirda yirtqich hayvonlarni butunlay yo'qolib ketishiga chek qo'yilmoqda, kamayib qolganlarini maxsus joylarda ko'paytirish choralari ko'rilmoqda. Masalan: bo'rilar va qirg'iylarni qirib yuborishga chek qo'yildi. Baliq xo'jaligida cho'rtan baliqlarini qirib yuborish ham noto'g'ri ekanligi aniqlandi. Ko'pchilik sut emizuvchilar, ayniqsa hasharotxo'rlar va qo'lqanotlilar hamda ayrim yirtqich hayvonlar o'rmondagi zararkunanda hasharotlarni ko'plab kiradi. Masalan: bo'rsiq bir so'tkada 500 tagacha may qo'ng'izining lichinkasini eydi.Demak, har qanday hayvon turi inson uchun bevosita yoki bilvosita ahamiyatga ega bo'lganligi uchun ularni qirib yuborishga chek qo'yish kerak. Sutemizuvchilar vakillari bir-biridan turmush tarzida, iste'mol qilinadigan oziq-ovqat turida farq qiladi va shuning uchun ular ekotizimlarda turli funktsiyalarni bajaradilar. O'simlik sutemizuvchilar asosiy iste'molchilar hisoblanadi organik moddalar... Yirtqich hayvonlar o'txo'r hayvonlar sonini tartibga solishga yordam beradi. Tuproq hosil bo'lishida ko'plab kemiruvchilar va hasharotli sutemizuvchilar ishtirok etadi. Tuproqda ular yaratadigan parchalar namlik, havo, organik va noorganik moddalar bilan boyitilishiga hissa qo'shadi. Inson hayotidagi o'rni Odam sut emizuvchilar va qushlarni 15 ming yil avval uylashtira boshladi. Ehtimol, birinchi uy hayvonlari it edi, keyin echki, qo'ylar va qoramollar uyga aylantirildi. Hayvonlarni xonakilashtirish o'troq hayotga olib keldi, odamlar chorvachilik va dehqonchilik bilan shug'ullana boshladilar.
Amaliy kiyim va poyafzal hech supermarketlar va butiklar bor edi, bir vaqtning o'zida, odamlar ham sovuqdan tanangizni himoya qilish uchun bor. va odamzod hayvonlar - po'lat birinchi yovvoyi, keyin terilari uchun mukammal yo'ldir. Ular qishda sovuqdan ishonchli va kundalik boshpana aylangan. odamlar bir hayvonni o'ldirish uchun tegishli maqsadlarga erishish uchun bir kiyim material sifatida foydalanish, albatta, po'lat kesish jun emasligini tushunib keyin.
Ferma :Bir darrandalar hayvon kuch sifatida iqtisodiyotda muhim ahamiyatga ega.quruqlikda harakat yordam berish uchun hech qanday mashina bor bo'lganida, otlar, tuyalar, xachirlar va eshaklarni juda uzoq masofada uni harakat (shuningdek yuklarni barcha turdagi yetkazib), individual qurilma ma'lumotlarni almashtirildi. Karvonlar savdo mamlakatlar birlashgan va otliq kuchlari hal qiluvchi urushlar qo'lga kiritdi. Bugungi kunda, yuqori texnologiyalar asrida, tabiat va inson hayotidagi sut emizuvchilarning qiymati fon Klaster ko'rinadi, lekin hali ham sivilizatsiyasi rivojida muhim omillaridan biri bo'lib qolmoqda. biologlar joriy hisob-kitoblarga ko'ra, tabiat mlekrpitayuschih qariyb 5,5 ming turdagi vakili va (katta maymun va Delfinlar bilan birga) odam, bu xayoliy piramida tamomlaydi. General, turlarining so'ngan, shu soni, - (Rossiya 380 janr Bosh sahifa bo'lib hozirgi kunda) 20 mingdan ortiq. asosiy, to'rt oyog'li va teri va soch muammo bilan bir qatorda, fayl fayllar sut boqish uchun (shuning umumlashma nomi) olinadi. Ayni paytda, yovvoyi (va oila) narsa va sut emizuvchilarning himoya ayrim yovvoyi turlari ostida va ostida deb ba'zi joy, chunki, ko'p odamlar uchun katta joy ega bir bor tabiat va inson hayotidagi katta foyda sutemizuvchilar. Yovvoyi turlari tabiatiga ko'ra ularga tayinlangan ayrim qilib, har bir joyda erga, havo va suv ustida taqsimlanadi. Va qadim zamonlardan beri odamzod hayvonlar odamlar butun oziq-ovqat va kiyim-muammoni hal. Ularning ko'rinishi juda xilma-xil, lekin umuman ular sayyora Yerning to'rt yoqqali aholisi turiga mos. Bu eng yuqori tashkil qilib ulamolar bu sin tan muhim bo'lishi. Va bunday Delfinlar unga nisbatan, eng ilg'or, bir inson uchun teng aql zamonaviy ilm-fan tadqiqot media asoslariga e'tirof qiladi. dasturiy vositalar yordamida oddiy yordamlar odamni qat'iy qilish uchun, ovozlar, va hatto harflari farqlash uchun o'qitiladigan katta maymun bilan hikoya.
Xonakilashtirilgan va xonakilashtirilayotgan sutemizuvchilar inson hayotida muhim ahamiyatga ega. Maxsus mo’ynachilik fermalarida sobol, norka, oq tulki, tulki, nutriya va shinshillalar mo’ynasi uchun ko’paytiriladi. Qoramollardan Uzbekistonda qora-ola, qizil dasht, Bushuev, Simmental, Shvits, Qozogiston oq boshi, Santa-Gertruda, Shortgorn zotlari boqiladi. Bundan tashqari, Kostroma sutli va go’shtli zotlari, Yarostlav sutli zoti, Xolmogor sutli zoti, Olatov sutli zoti va boshqa bir qancha qoramol zotlari oziq-ovqat manbai sifatida inson tomonidan keng foydalaniladi. Qoramollarning 400 ga yaqin zoti mavjud. Qramollar Yevropa, Osiyo va Shimoliy Amerikada yashagan yovvoyi xo’kiz turdan kelib chiqqan. Inson xayotida sutemizuvchilarning ayrim turlari (ot, eshak, tuya, xukgo, it, fil) ish xayvonlari, sport va qo’rikchi xayvonlar sifatida xam katta ahamiyatga ega. Xonaki qo’y zotlari yovvoyi Yevropa qo’yi - muflondan kelib chiqqan. Xonakilashtirish natijasida qo’ylarning 350 ga yaqin zotlari yaratilgan. Bu zotlarning ichida romanov qo’yi, merinos qo’ylaridan askaniya qo’yi, qozoq mayin —junli qo’yi, xisor qo’yi va qorako’l qo’ylari diqqatga sazovordir Cho’chqalarning 100 dan ortiq zotlari yaratilgan. Eng ko’p boqiladigan cho’chqa zotlariga - yirik oq cho’chqa, yirik qora cho’chqa, Shimoliy Kavkaz cho’chqasi, Ukraina dasht oq cho’chqasi va boshqalar kiradi. Uy cho’chqasining xamma zotlari ajdodi yovvoyi cho’chqa – to’ng’iz xisoblanadi. Otlarning xam 250 dan ortiq zotlari bor, bular qatoriga Vladimir zoti, Qorabayir, Axaltaka, Orlov, Rus yo’rg’asi, Yovmut, Laqay zotlari kiradi. Xonaki ot zotlari yovvoyi ot - tarpandan tarqalgan. Xonaki tuyalarning ikki turi, ya’ni ikki o’rkachli tuya va bir o’rkachli tuyalarning xar biri aloxida kelib chiqqan bo’lishi mumkin. Ikki o’rkachli tuya nisbatan yaqinda, eramizdan ikki ming yil oldin xonakilashtirilgan. Eramizdan ming yil oldin Osiyo davlatlarida ikki o’rkachli tuya boqilgan. Bu tuyaning ajdodlari shubhasiz, xozirgi vaqtda xam Markaziy Osiyoda saqlanib qolgan yovvoyi ikki urkachli tuya bo’lgan. 1877 yilda birinchi marta ikki o’kachli tuyani N.M.Prjevalskiy topgan. Bir o’rkachli xonaki tuyaning ajdodlari aniq emas. Bir o’rkachli yovvoyi tuya Arbistonda yashagan deb taxmin qilinadi. Uning xonakilashtirilishi eramizdan ikki ming yil ilgari boshlangan. U ni asosan Afrika va Osiyoda xonaki xolatda boqiladi. Olimlarning ma’lumotlariga Karaganda xozirgi bug’ular eramizdan oldin 18 ming yil ilgari, itlar 15 ming yil ilgari, qo’ylar 8 ming yil ilgari, echki va cho’chqalar 6,5 ming yil ilgari, qoramollar 5 ming yil ilgari xonakilashtirilgan. Sutemizuvchilar vakillari tuproq unumdorligini oshirishda, o’simliklar urug’ini tarqatishda, zararkunanda xasharotlarni yuqotishda va sanitarlar sifatida xam muhim ahamiyatga ega.