Una evolucion de 29 AÑOS, de la incertidumbre al exito
AÑO 2010 IMPORTACIONES DE TILAPIA A EU
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- TOTAL 23.717.846 166.279.691
- TOTAL 150.770.116 611.074.113
- TOTAL 40.889.854 65.512.122
- TOTAL 2010 215.377.816 $ 842.865.926
- IMPORTACIONES $ 1992 – 2010 1.565.615.909 $ 4.958.414.643
- CUADRO RESUMEN IMPORTACIONES DE TILAPIA SEGÚN LA PRESENTACION A ESTADOS UNIDOS DESDE EL 2007 HASTA 2010, EN TONELADAS
- PRESENTACION 2007 2008
- 44,174 40.890 TOTAL
- CUADRO RESUMEN IMPORTACIONES ESTANDARIZADAS A TILAPIA ENTERA EN TONELADAS A ESTADOS UNIDOS 2007 HASTA 2010
- PRODUCCION MUNDIAL DE TILAPIA Y OTROS CICLIDOS 2001-2006
- Toneladas Pesca
- Lo útil no es saber mucho sino cómo aplicas lo poco que sabes” Thomas Fuller
AÑO 2010 IMPORTACIONES DE TILAPIA A EU.
Fuente: U.S. Foreign Trade Information, National Marine Fisheries Service, Office of Science and Technology, Fisheries Statistics and Economic Division. PRESENTACION_A_ESTADOS_UNIDOS_DESDE_EL_2007_HASTA_2010,_EN_TONELADAS'>CUADRO RESUMEN IMPORTACIONES DE TILAPIA SEGÚN LA PRESENTACION A ESTADOS UNIDOS DESDE EL 2007 HASTA 2010, EN TONELADAS
Fuente: U.S. Foreign Trade Information, National Marine Fisheries Service, Office of Science and Technology, Fisheries Statistics and Economic Division. CUADRO RESUMEN IMPORTACIONES ESTANDARIZADAS A TILAPIA ENTERA EN TONELADAS A ESTADOS UNIDOS 2007 HASTA 2010
(*) Asumimos para este ejemplo que para 1 Kgr de Filete necesitamos 3 Kgr DE TILAPIA VIVA. 
Fuente: U.S. Foreign Trade Information, National Marine Fisheries Service, Office of Science and Technology, Fisheries Statistics and Economic Division. Las abundantes prácticas insostenibles de pesca han hecho reducirse la base de recursos pesqueros, lo que se traduce en una disminución de su aportación a la seguridad alimentaria. La FAO calcula que 11 de las 15 principales zonas pesqueras y el 69% de las principales especies de peces del mundo están disminuyendo, y requieren plan de ordenamiento urgente, ya que la pesca en nuestros Océanos podrá colapsar en un 90% en el año 2050 fruto de la acelerada contaminación, sobrepesca, disminución de las zonas de reproducción, etc. si no se toman políticas ambientales serias que puedan revertir esta progresiva crisis. La pesca de Bacalao (Cod) del Atlántico, por ejemplo, se desplomó un 69% entre 1968 y 1992, en el caso del Canadá se suspendió su pesca desde 1992 y aún en la actualidad el recurso no se recupera. Las existencias de atún común del Atlántico Occidental disminuyeron más de 80% entre 1970 y 1993. Según la FAO, las proyecciones de la producción pesquera mundial en 2010 varían entre 107 y 144 millones de Toneladas, de las que unos 30 millones de Toneladas se destinarán probablemente a la fabricación de aceites y harinas de pescado para usos no alimentarios. Se prevé que la mayor parte del aumento de la producción de pescado procederá de la acuicultura, sector en rápido crecimiento, puesto que se considera la población mundial consumirá entre 74 a 179 millones de Toneladas, que equivalen a 47 millones más que en el 2002. Se espera que la producción de tilapia en el año 2010 llegue a las 3.0 millones de toneladas, ya para el 2007 se confirmó la producción de 2.6 millones de toneladas, el 75% de ellas producidas en Asia (incluida China). PRODUCCION MUNDIAL DE TILAPIA Y OTROS CICLIDOS 2001-2006
FUENTE: FAO 
Para el año 2015 se espera lograr una producción de 5 millones de Toneladas anuales de tilapia, las cuales se duplicarán en el año 2030. Para el año 2025 la población mundial está proyectada a alcanzar los 8.5 billones, por lo que se calcula que se necesitarán más de 55 millones de Toneladas de alimentos provenientes de la acuicultura y pesquerías, pero será acuicultura la fuente mayoritaria de abastecimiento al duplicar su producción. El limitante en la acuicultura continental, puede llegar a ser la disponibilidad de agua, que no los es para la acuicultura de aguas salobres y marinas. Para el año 2030 se espera que el consumo per cápita de pescado se aumente pasando de los 16 kilos a los 20, por lo que se consumirán un promedio de 60 millones de Toneladas de pescado, y la producción de harina de pescado sería inferior a las 30 millones de Toneladas presupuestadas anteriormente. En el caso de la China no solo es el mayor productor mundial, sino el mayor consumidor mundial de Seafood, solo para el año 2020 se espera que este crezca en un 40%, pasando de un consumo per capita de 25 Kg hasta 36 Kg en el 2020. “Lo útil no es saber mucho sino cómo aplicas lo poco que sabes” Thomas Fuller Para complementar la información presentada en este documento, me permitiré profundizar en aspectos decisivos para el éxito en la comercialización de la Tilapia Roja: Directory: azaqua -> ista ista -> Acute toxicity of aqueous morinda lucida leaf extracts to nile tilapia ista -> - Download 4.45 Mb. Share with your friends:
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